¡1 de cada 5 españoles sufre alguna alergía!

En caso de terreno alérgico, las primeras manifestaciones suelen ser digestivas y cutáneas: eczema frecuentamente relacionado a una alergia alimentaria, urticaria. Y luego aparición de rinitis, tos espasmódica, irritaciones oculares, asma.

Interés de la nutriterapia

Mediante el aporte de micronutrientes específicos, la nutriterapia permite reforzar un terreno alérgico:

• Los probióticos favoreen los mecanismos de defensa de la barrera digestiva, en primera línea de las manifestaciones alérgicas.
• Los Ácidos Grasos Esenciales Omega 3 y 6 modulan la síntesis de mediadores de la alergia (prostaglandinas…).
• Plantas y oligoelementos seleccionados apoyan y drenan el hígado, órgano implicado en los fenómenos alérgicos.
• Los oligoelementos, catalizadores enzimáticos, son esenciales para el funcionamiento óptimo del sistema inmunitario.

Privilegiar una alimentación dinamizante

1. Priorizar los Ácidos Pollinsaturados, para limitar los fenómenos irritativos (alternar los aceites vírgenes primera presión en frío).
2. Evitar las grasas saturadas de origen animal. Limitar el consumo de carne o embutidos. Reducir el consumo de productos lácteos bovinos (leche, yogures, mantequilla, queso…).
3. Privilegiar las frutas y verduras frescas, de temporada.
4. Dulces, alcohol, tabaco: limitar mucho o suprimir. Beber un litro de agua mineral, o de infusión o té verde al día (favorece la hidratación celular y la eliminación de los desechos).
5. Practicar alguna actividad física y deportiva con regularidad. Aprender a manejar su stress.

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